REZEPTE MIT KICHERERBSEN | TABOUÉ & CHILI | Eva's Vegan Kitchen

Happy Sunday liebe Foodies! Heute habe ich gleich 2 Kichererbsen Rezepte für euch. Ich zeige euch wie man Kichererbsen Chili und Taboulé macht. Alle Rezepte sind wie immer ganz einfach! Vergesst euch auch nicht für das gratis Nourish Your Body Webinar anzumelden! 

Zutaten Chilli (2 Personen)

1 Zwiebel

4 Knoblauchzehen

400 ml. Gemüsebrühe

1 Dose Kidneybohnen

½ Dose Kichererbsen

½ Dose Mais

1 Tasse frischen Spinat

1 rote Paprika

1 TL Salz

½ TL Pfeffer

4 TL Tomatenmark

1 TL Paprika Pulver süß

1 TL Paprika Pulver geräuchert

1 Lorbeerblatt

 

Zutaten Taboulé (2 Personen)

 ½ Blumenkohl gerieben (Blumenkohlreis)

1 Salatgurke klein

1 Granatapfel (Kerne)

½ Dose Kichererbsen

1 TL Salz

Pfeffer

1 EL Olivenöl

½ Zitrone (gepresst)

Frische Petersilie

Kürbiskerne

 

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